AGRI-MAN

Wednesday, August 17, 2011

PESTISIDA

PENGGOLONGAN JENIS DAN BAHAN AKTIF PESTISIDA

AKARISIDA

BAHAN AKTIF NAMA

Dikofol Kelthane 200 EC

Piridaben Samite 135 EC

Propargit Omite 570 EC

Tetradifon Tedion 75 EC
Abamektin Phoscormite 18 EC

BAKTERISIDA

BAHAN AKTIF NAMA

Streptomisin sulfat Agrept 20 WP

Plantomycin 7 SP

Bactomycin 15/5 WP

Oksitetrasiklin Bactocyn 150 AL

FUNGISIDA

Tembaga hidroksida Cobox

Funguran 80 WP

Kocide 77

Tembaga oksiklorida Cupravit

Tembaga oksi sulfat Kuproxat 345 F

Belerang Belvo

Kumulus 80 WDG
Swallow 80 WP
Zylene 80 WG
Sulphorus 80 WG

Metalaksil Pyramid 72 WP
Besromyl 35 WP
Rampart 25 WP

Saromyl 35 SD

Unilax 72 WP

Starmyl 25 WP

Validamisin A Validacin 3 AS

Benomil Benlok 50 WP

Benstar 50 WP
Magenta 50 WP

Masalgin 50 WP

Karbendazim Cozene 80 WP
Delsene MX 80 WP
Mandazim 80 WP
Pascal 50 WP

Saaf 75 WP
Grandzeb 80 WP

Metil tiofanat Topsin M 70 WP
Topsindo 70 WP

Iprodion Rovral 50 WP

Iminoktadin tris Belkute 40 WP

Maneb Detanneb 80 WP

Phycozan 70 WP

Pilaram 80 WP

Promaneb 80 WP

Metiram Polycom 80 WP

Tiram Tiflo 80 WP

Ziram Ziflo 90 WP

Mankozeb Actozeb 80 WP

Amcozeb 80 WP

Antila 80 WP

BM Zebco 80 WP

Bazoka 80 WP

Cadilac 80 WP

Cozeb 80 WP

Detazeb 80 WP

Dithane M-45 80 WP
Gita 80 WP

Indothane 80 WP

Kaisaro 80 WP
Kencozeb 80 WP
Macoban 80 WP

Manzate 200

Manzate 82 WP

Manteb 80 WP
Metazeb 80 WP

Nitan 80 WP

Polaram 80 WP
Raincozeb 80 WP

Raksasa 80 WP

Sidazeb 80 WP
Spring 80 WP

Tanzeb 80 WP
Tridex 80 WP

Victory 80 WP

Spring 80 WP

Victory mix 8/64 WP

Vondozeb 80 WP

Damazeb 80 WP

Unizeb 80 WP

Saaf 75 WP

Unilax 72 WP

Delsene MX 80 WP
Mandazim 80 WP
Cozene 80 WP

Fenamidon Pitora 10/50 WG

Klorotalonil Champ 82,5 WG
Check Point 75 WP

Daconil 500 F

Daconil 75 WP

Octanil 75 WP
Kuda nil 75 WP
Pyramid 72 WP

Sagri nil 77 WP

Sanvory 75 WP
Tagoling 75 WP

Teranyl 90 WG
Wendry 75 WP

Petronil 75 WP
Aminil 750 WP

Propamokarb- Previcur-N

Hidroklorida

Propineb Antracol 70 WP

Satgaz 75 WP

Aurora 70 WP

Supracol 70 WP

Agrokol 70 WP

Kresnacol 70 WP

Nobus 70 WP

Trivia 73 WP

Iprovalikarb Melody Duo 66,8 WP

Dimetomorf Acrobat 50 WP
Demorf 60 WP
Renon 50 WP

Asibenzolar-s-metil Bion-M 1/48 WP

Bupirimat Nimrod 250 EC

Fenarimol Rubigan 120 EC

Azoksistrobin Amistar top 325 SC
Cougar 280 SC

Mefenoksam Ridomil Gold MZ 4/64 WG

Ridomil Gold 350 ES

Fenbukonazol Indar 240 F

Difenokonazol Amistartop 325 SC
Arytop 300 SC
Centaskor 275 EC
Fenosida 250 SC
Indokor 250 EC
Nelumbo 250 EC

Score 250 EC

Scorpio 250 EC
Synopest 250 EC

Epoksikonazol Opus 75 EC

Heksakonazol Anvil 50 SC

Nazole 50 SC

Danvil 50 SC

Heksa 50 SC
Hexacore 50 SC

Propikonazol Filia 525 SC
Golex 250 EC

BM Concole 250 EC

Throne 250 EC

Tebukonazol Folicur 250 EC
Folicur Gold 430 SC

Folicur 25 WP

Beet UP
Siprokonazol Cougar 280 SC
Acapella System

Triadimefon Bayleton 250 EC

Clinten 250 EC
Trisiklazol Filia 525 SC
Blas Gone 75 WP
Akara 75 WP
Samar 75 WP

Flusilazol Nustar 400 EC

Asam fosfit Folirfos 400 AS

Simoksanil Curzate 8/64 WP

Curci 10 WP
Nautile

Victory Mix 8/64 WP

Dazomet Basamid G

Tricoderma Anfush

HERBISIDA

BAHAN AKTIF NAMA

Parakuat diklorida Bravoxone 276 SL
Bigquat 276 SL
Gramaquat

Gramoxone

Kingquat 280 SL

Noxone 297 AS
Paraxone

Sidaxone
Squad

Topzone

Uniquat 276 SL

Oksifluorfen Belmac 240 EC
Goal 240 EC

Gol-ok 240 EC

Golma 240 EC

Goltop 240 EC
Zeram 250 EC

Kalium MCPA Agroxone 4

Rambasan 400 AC

2.4-D dimetil amina Indamin 720 HC

Pordie-6 865 SL

Iso propil amina glifosat Amiphosate 480 SL
Amara

Basmilang 480 AS

Bionasa 480 AS

Bio Up 490 SL

Indofos 480 AS

Konup 480 SL

Proris 240 AS

Penta up-z

Rambo 480 AS

See Top

Crash 480 AS

Roll-up 480 SL

Rodap

Rondaplus 360/5 SL

Roundup 486 AS

Sandoup 480 SL

Sidafos 480 AS
Sida Up 490 SL

Sticko 480 SL

Weed Up 480 SL

Mono ammonium glifosat Bionasa 75 WSG
Etil Pyrazosulfuron Eros Gold
Sati Gold
Ti Gold

Metil metsulfuron Ally 20 WDG

Allyplus 77 WP

Medally

Metafuron 20 WDG

Metsulindo
Metsy

Rally

Triasulfuron Logran 20 WG

Ammonium Glyfosinate Fascinate

INSEKTISIDA

Abamectin Agrimec 18 EC
Alfamex 18 EC
Amcomec 18 EC
Aragon 36 EC

Aspire 18 EC

Bamex 18 EC

Bharat 18 EC

Calebtin 18 EC
Cielo 50 EC
Crespo 18 EC

Demolish 18 EC
Diomec 18 EC

Halilintar 18 EC
Matros 18 EC
Numectin 20 EC

Phoscormite 18 EC

Kiliri 20 EC

Promectin 18 EC
Rutin 18 EC

Wito 4 EC

Asmec 36 EC

Indomektin 20 EC
Sagri Pas 250/37 SC

Supemec 18 EC

Besgrimex 36 EC
Sidamec 20 EC
Rodamec 18 EC

Starmex 18 EC

Taldin 33 EC

Tridamex 36 EC

Xena 203 WSC

Alfa sipermetrin Amethyst 40 EC

Army 30 EC

Valiant 50 EC

Bestox 50 EC

Cyborg 15 EC

Fastac 15 EC

Kejora 15 EC

Asefat Amcothene 75 SP
Black Hawk 75 SP
Counter Plus 50/1,8 WG
Dafat 75 SP

Lancer 75 SP

Orthene 75 SP

Manthene 75 SP
Mega Star 75 SP

Starthene 75 WG

Counter 50/1,8 SP
Posthene 92,5 WG

Bensultap Bancol 50 WP

Beta siflutrin Buldok 25 EC

Napir Plus 150 EC
Prado 25 EC

Raydock 28 EC
Liebas 50 EC

Lotsa 50 EC

Sildok 50 EC

Sumo 50 EC

Beta sipermetrin Beta 15 EC

Chix 25 EC

Provide X 21/45 SC

Bifentrin Talstar 25 EC

Taldin 33 EC

BPMC (fenobukarb) Baycarb 500 EC

Benhur 500 EC
Bona 500 EC

Dharmabas 500 EC

Emcindo 500 EC

Hopcin 50 EC

Karbasin 500 EC
Naga 500 EC

Pentacarb 500 EC

Sidabas 500 EC

Brodifakum Klerat RM-B

Petrokum 0,005 RB

Buprofezin Applaud 100 EC

Applaud 10 WP
Buprolord 150 SC

Deltametrin Decis 25 EC

Brocel-D 28 EC

Marcis 25 EC

Naichi 25 EC

Biocis 25 EC

Oscar 25 EC

Amicis 25 EC

BM Delta 28 EC

Diafentiuron Pegasus 500 SC

Diazinon Diazinon 60 EC

Sidazinon 600 EC

Dimehipo Bajaj 450 WSC

Dipho 290 AS
Dipostar 400 SL

Manuver 400 SL
Sidatan 410 SL

Spontan 400 SL

Vista 400 SL

Dimpo 400 WSC

Kempo 400 SL

Dagger 400 SL

Dimetoat Bionik 400 EC

Danadim 400 EC

Dimacide 400 EC

Kanon 400 EC

Nugor 400 EC

Emamektin benzoate Proclaim 5 SG
Proclaim 19 EC

Provide 21 EC

Provide X 21/45 SC
Crumbel 10 EC

Emma 22 EC
Emmacel 22 EC
Kooka 19 EC

Prothol 10 EC

Fention Lebaycid 400 EC

Fipronil Fipros 50 SC
Regent 0.3 G

Regent 50 SC

Flubendamida Takumi 25 WG

Flufenoksuron Cascade 50 EC

Formotion Elsan 60 EC

Karbaril Indovin 85 SP

Sandovin 85 WP

Sevin 85 S

Karbofuran Centafur 3 G
Dharmafur 3 G

Furadan 3 G

Furatur 3 G

Hidrafur 3 G

Petrofur 3 G

Primadan 3G

Primafur 3 G
Sidafur 3 G

Trupher 3 G

Jordan 5 G

Karbosulfan Marshal 5 G

Taurus 200 EC

Marshal 25 ST

Marshal 200 EC

Marshal 200 SC

Kartap hidroklorida Kardan 50 SP

Padan 50 SP

Merkaptodimetur Mesurol 50 WP

MIPC (isoprokarb) Ancin 50 WP

Mipcin 50 WP
Mipcindo 50 WP

Mipcinta 50 WP

Metomil Dangke 25 WP
Lannate 25 WP

Lannate 40 SP

Metindo 25 WP

Metindo 40 SP

Myltop 25 WP

Methomyl 90 WP

Tiodikarb Destello

Larvin 75 WP
Rosco 75 WP

Imidakloprid Avidor 25 WP

Abuki 50 SL

Amirid 200 SL

Besvidor 200 SL
Besvidor 25 WP
Bima 10 WP

Imidagold 200 SL

Imidasal 200 SL

Counter 50/1,8 SP

Caleb tsan 28 EC

Confidor 5 WP

Confidor 200 SL

Delouse 200 SL

Imidasal 10 WP

Imidor 50 SL

Klopindo

Neptune 25 WP
Rudor 200 SL

Winder 100 EC

Wingran 0,5 G

Triazofos Raydent 200 EC

Biothion 200 EC

Xena 203 WSC

Hostathion 200 EC

Hostathion Extra

Sidathion

Detafos 200 EC

Malation Fyfanon 440 EC

Profenofos Biocron 500 EC

Camacron 500 EC

Curacron 500 EC

Callicron 500 EC

Detacron 500 EC
Indocron 500 EC

Pentacron 500 EC

Profile 430 EC

Rumba 500 EC
Sidacron 510 EC

Tabard 500 EC

Forte Gold 500 EC

Klorfenapir Fra-Red 250 EC
Rampage 100 EC

Rampage 100 SC
Sagripas 250/37 SC

Tumagon 100 EC

Arjuna 200 EC

Napir Plus 150 EC
RIP 200 EC

Klorantraniliprol Prevathon 50 SC

Virtako 300 SC

Ampligo

Poksim Catleya 500 EC

Fokker 500 EC

Metidation Supracide 25 WP

Klorpiripos Ban-Droll 400 EC

Basban 200 EC

Clobber 200 EC

Dursban 200 EC

Amichlor 400 EC

Chlormite 400 EC

Kresban 200 EC

Nurelle D 500/50 EC

Posban 200 EC
Dosbun 200 EC

Ronsha
Starban

Esfenvalerat Sumialpha 25 EC

Fenvalerat Fengold 200 EC
Fenkill 200 EC

Sidin 50 EC

Fenpropatrin Meothrin 50 EC

Permetrin Meriam 50 EC

Methrisida 100 EC

Pounce 20 EC

Perkill 50 EC

Pentatrin 20 EC

Prego 20 EC

Klensect 200 EC

Sipermetin Arrivo 30 EC

Arfo 30 EC

Cycat 50 EC

Astertrin 250 EC

Basma 200 EC

Bravo 50 EC

Crowen 113 EC

Cyrux 50 EC

Cypermax 100 EC

Exocet 50 EC

Gemilang 110 EC

Genius 100 EC

Hoky 30 EC
Mega Cyper 100 EC

Merci 30 EC

Nurelle D 500/50 EC

Pelle 50 EC

Ripcord 5 EC

Rizotin 100 EC

Rizotin 40 WP

Sancord 50 EC

Sidamethrin 50 EC

Yasithrin 30 EC
Unimetrin 100 EC

Zeta sipermetrin Fury 50 EC

Asetamiprid Amsipilan 20 SP

Mospilan 30 EC

Gamma sihalotrin Proaxis 15 CS

Lambda sihalotrin BM Lamda 25 EC

Granat 25 EC

Hamador 25 EC

Matador 25 CS

Rolidor 25 EC

Trigon

Trajet 25 EC

Labrodor 25 EC

Ampligo

Alika

Siromazin Cyrrotex 75 SP

Trigard 75 WP

Guntur 75 WP

Tiametoksam Actara 25 WG

Virtako 300 SC

Diflubenzuron Solano 25 WP

Lufenuron Match 50 EC

Spinosad Tracer 120 SC

Spinoteram Endure 120 SC

Bacillus thuringiensis Agrisal WP

Bactospeine WP

Dipel WP

Florbac FC

Thuricide HP

Turex WP

Metaldehida Siputox 5 G

Fentin asetat Debesttan 60 WP

Kadusapos Rugby 10 G

Kumatetralil Racumin

SURFAKTAN

Alkyl aril poliglikol eter Agristick 400 L

Citowett 105 AS

Minyak paraffin HVI 650 Tenac Sticker

Poli oksi etilen alkyl eter Besmor 200 AS

Nonil fenol poli glikol eter Sanvit 120 AS

Nonil fenol etoksietanol Multistick 400 AS

Alkyl aril polietoksi Dustik 210/210 E

alcohol, polietil akrilat

alkyl aril alkoksilat, Apsa 800 WSC

asam oleat

alkyl aril poliglikol ester Sellestol

ZAT PENGATUR TUMBUH

Etefon Ethrel 10 LS

Ethrel 2,5 LS

Prothepon 480 SL

Paklobutrazol Cultar 250 SC

Goldstar 250 EC

Asam gibbrellat Bigest 40 EC

Dregger

Gibgro

Progibb 20 SL

Trigger

Natrium orto nitrofenol Atonik 6,5 L

Natrium 5 nitroguaiakol Dekamon 22,43 L

Wednesday, August 3, 2011

Bawang merah (Allium cepa) merupakan salah satu komoditas hortikultura yang sangat pokok dikalangan petani Brebes. Agar sukses budidaya bawang merah kita dihadapkan dengan berbagai masalah (resiko) di lapangan. Diantaranya cara budidaya, serangan hama dan penyakit, kekurangan unsur hara makro maupun mikro, dll yang menyebabkan produksi menurun. Memperhatikan hal tersebut, kami berupaya membantu penyelesaian permasalahan tersebut. Salah satunya dengan peningkatan produksi bawang merah secara kuantitas, kualitas dan kelestarian, sehingga petani dapat berkarya dan berkompetisi di era perdagangan bebas.
A. PRA TANAM
1. Syarat Tumbuh
Bawang merah dapat tumbuh pada tanah sawah atau tegalan, tekstur sedang sampai liat. Jenis tanah Alluvial, Glei Humus atau Latosol, pH 5.6 - 6.5, ketinggian 0-400 mdpl, kelembaban 50-70 %, suhu 25-32 C

2. Pengolahan Tanah
Pupuk kandang / kompos disebarkan di lahan dengan dosis 0,5-1 ton/ 1000 m2
Diluku kemudian digaru (biarkan + 1 minggu)
Dibuat bedengan dengan lebar 120 -180 cm
Diantara bedengan pertanaman dibuat saluran air (selokan) dengan lebar 40-50 cm dan kedalaman 50 cm.
Apabila pH tanah kurang dari 5,6 diberi Dolomit dosis + 1,5 ton/ha disebarkan di atas bedengan dan diaduk rata dengan tanah lalu biarkan 2 minggu.

3. Pupuk Dasar
Berikan pupuk : 2-4 kg Urea + 7-15 kg ZA + 15-25 kg SP-36 secara merata diatas bedengan dan diaduk rata dengan tanah.
Atau jika dipergunakan Pupuk Majemuk NPK (15-15-15) dosis ± 20 kg/ 1000 m2 dicampur rata dengan tanah di bedengan,Biarkan selama 5 - 7 hari.

4. Pemilihan Bibit
- Ukuran umbi bibit yang optimal adalah 3-4 gram/umbi.
- Umbi bibit yang baik yang telah disimpan kurang lebih 2 bulan dan umbi masih dalam ikatan (umbi masih ada daunnya)
- Umbi bibit harus sehat, ditandai dengan bentuk umbi yang kompak (tidak keropos), kulit umbi tidak luka (tidak terkelupas atau berkilau)

B. FASE TANAM
1. Jarak Tanam
Pada Musim Kemarau, 15 x 15 cm, varietas Ilocos, Tadayung atau Bangkok
Pada Musim Hujan 20 x 15 cm varietas Tiron

2. Cara Tanam
Sebelum ditanam potong pucuk umbi sebanyak sepertiga dari ukuran umbi, dan bibit dikoleh dengan fungisida untuk mencegah serangan penyakit, bisa menggunakan SAAF 75 WP sebanyak 100-200 gr untuk 1 kwintal bibit.
Pada saat tanam, bagian umbi bibit yang telah siap tanam dibenamkan ke dalam permukaan tanah tetapi pucuk umbi usahakan jangan tertutup tanah. Untuk tiap lubang ditanam satu buah umbi bibit.

C. AWAL PERTUMBUHAN ( 0 - 10 HST )
1. Pengamatan Hama
Was

padai hama Ulat Bawang ( Spodoptera exigua atau S. litura), telur ulat terletak pada pangkal dan ujung daun bawang merah secara berkelompok, maksimal 80 butir. Telur dilapisi benang-benang putih seperti kapas.
Kelompok telur yang ditemukan pada rumpun tanaman hendaknya diambil dan dimusnahkan. Populasi diatas ambang ekonomi kendalikan dengan insektisida dengan bahan aktif alfa sipermetrin atau methomil ( bisa menggunakan VALIANT 50 EC dan LANNATE 45 WP) . Biasanya pada bawang lebih sering terserang ulat grayak jenis Spodoptera exigua dengan ciri tubuh berwarna hijau muda dan ukuran ulat dewasa sekitar 2cm dan bulat tersebut lebih sering berada pada dalam daun, dikendalikan dengan insektisida berbahan aktif klorfenapir atau imidakloprid (bisa menggunakan RAMPAGE 100 EC dan COUNTER 50/1,8 SP).
Ulat tanah . Ulat ini berwarna coklat-hitam. Pada bagian pucuk /titik tumbuhnya dan tangkai kelihatan rebah karena dipotong pangkalnya. Kumpulan ulat pada senja/malam hari. Jaga kebersihan dari sisa-sisa tanaman atau rerumputan yang jadi sarangnya. Semprot dengan parakuat atau sejenisnya.
Penyakit yang harus diwaspadai pada awal pertumbuhan adalah penyakit layu Fusarium. Gejala serangan penyakit ini ditandai dengan menguningnya daun bawang, selanjutnya tanaman layu dengan cepat (Jawa : ngoler). Tanaman yang terserang dicabut lalu dibuang atau dibakar di tempat yang jauh. Preventif kendalikan dengan fungisida berbahan aktif pyraclostrobin atau sejenisnya.

2. Penyiangan dan Pembumbunan
Penyiangan pertama dilakukan umur 7-10 HST dan dilakukan secara mekanik untuk membuang gulma atau tumbuhan liar yang kemungkinan dijadikan inang hama ulat bawang. Pada saat penyiangan dilakukan pengambilan telur ulat bawang

Dilakukan pendangiran, yaitu tanah di sekitar tanaman didangir dan dibumbun agar perakaran bawang merah selalu tertutup tanah. Selain itu bedengan yang rusak atau longsor perlu dirapikan kembali dengan cara memperkuat tepi-tepi selokan dengan lumpur dari dasar saluran (di Brebes disebut melem).

3. Pemupukan pemeliharaan/susulan
Dosis pemupukan bervariasi tergantung jenis dan kondisi tanah setempat. Jika kelebihan Urea/ZA dapat mengakibatkan leher umbi tebal dan umbinya kecil-kecil, tapi jika kurang, pertumbuhan tanaman terhambat dan daunnya menguning pucat. Kekurangan KCl juga dapat menyebabkan ujung daun mengering dan umbinya kecil.

Pemupukan dilakukan 2 kali
( dosis per 1000 m2 ) :
- 2 minggu : 5-9 kg Urea+10-20 kg ZA+10-14 kg KCl
- 4 minggu : 3-7 kg Urea+ 7-15 kg ZA+12-17 kg KCl
Campur secara merata ketiga jenis pupuk tersebut dan aplikasikan di sekitar rumpun atau garitan tanaman. Pada saat pemberian jangan sampai terkena tanaman supaya daun tidak terbakar dan terganggu pertumbuhannya.
Atau jika dipergunakan Pupuk Majemuk NPK (15-15-15) dosis ± 20 kg/ 1000 m2 diberikan pada umur ± 2 minggu.

4. Pengairan
Pada awal pertumbuhan dilakukan penyiraman dua kali, yaitu pagi dan sore hari. Penyiraman pagi hari usahakan sepagi mungkin di saat daun bawang masih kelihatan basah untuk mengurangi serangan penyakit. Penyiraman sore hari dihentikan jika persentase tanaman tumbuh telah mencapai lebih 90 %
Air salinitas tinggi kurang baik bagi pertumbuhan bawang merah
Tinggi permukaan air pada saluran ( canal ) dipertahankan setinggi 20 cm dari permukaan bedengan pertanaman

D. FASE VEGETATIF ( 11- 35 HST )
1. Pengamatan Hama dan Penyakit
Hama Ulat bawang, Spodoptera exigua
Thrips, mulai menyerang umur 30 HST karena kelembaban di sekitar tanaman relatif tinggi dengan suhu rata-rata diatas normal. Daun bawang yang terserang warnanya putih berkilat seperti perak Serangan berat terjadi pada suhu udara diatas normal dengan kelembaban diatas 70%. Jika ditemukan serangan, penyiraman dilakukan pada siang hari, amati predator kumbang macan. Populasi diatas ambang ekonomi kendalikan dengan insektisida berbahan aktiv asefat dan imidakloprid bisa menggunakan COUNTER 50/1,8 SP.Belalangan / orong-orong. hama satu ini menyerang pada pangkal umbi, merusak dengan cara melubang-lubangi umbi, sehingga pertumbuhan pun akan terhambat dan terhenti bisa dikendalikan menggunakan insektisida berbahan aktif beta siflutrin atau klorpirifos ( bisa menggunakan LOTSA 50 EC dan AMICHLOR 400 EC.)

Penyakit Bercak Ungu atau Trotol, disebabkan oleh jamur Alternaria porii melalui umbi atau percikan air dari tanah. Gejala serangan ditandai terdapatnya bintik lingkaran konsentris berwarna ungu atau putih-kelabu di daun dan di tepi daun kuning serta mongering ujung-ujungnya. Serangan pada umbi sehabis panen mengakibatkan umbi busuk sampai berair dengan warna kuning hingga merah kecoklatan. Jika ada hujan rintik-rintik segera dilakukan penyiraman. Preventif dengan fungisida dan bisa dikendalikan dengan NAZOLE 50 SC .

Penyakit Antraknose atau Otomotis, disebabkan oleh jamur Colletotricum gloesporiodes. Gejala serangan adalah ditandai terbentuknya bercak putih pada daun, selanjutnya terbentuk lekukan yang akan menyebabkan patahnya daun secara serentak (istilah Brebes: otomatis). Jika ada gejala, tanaman terserang segera dicabut dibakar dan dimusnahkan. Untuk jamur yang ada didalam tanah kendalikan dengan fungisida berbahan aktif karbendazim atau mancozeb bisa menggunakan SAAF 75 WP.

Penyakit oleh virus.
- Gejalanya pertumbuhan kerdil, daun menguning, melengkung ke segala arah dan terkulai serta anakannya sedikit. Usahakan memakai bibit bebas virus dan pergiliran tanaman selain golongan bawang-bawangan.

Busuk umbi oleh bakteri.
- Umbi yang terserang jadi busuk dan berbau. Biasa menyerang setelah dipanen. Usahakan tempat yang kering.
- Busuk umbi/ leher batang oleh jamur.
- Bagian yang terserang jadi lunak, melekuk dan berwarna kelabu. Jaga agar tanah tidak terlalu becek (atur drainase).
- Untuk pencegahan hama-penyakit usahakan pergiliran tanaman dengan jenis tanaman lain (bukan golongan Bawang-bawangan. PESTISIDA Kimia digunakan sebagai alternatif terakhir untuk mengatasi serangan hama-penyakit.

E. PEMBENTUKAN UMBI ( 36 - 50HST )
Pada fase pengamatan HPT sama seperti fase Vegetatif, yang perlu diperhatikan adalah pengairannya. Butuh air yang banyak pada musim kemarau sehingga perlu dilakukan penyiraman sehari dua kali yaitu pagi dan sore hari.

F. PEMATANGAN UMBI ( 51- 65 HST )
Pada fase ini tidak begitu banyak air sehingga penyiraman hanya dilakukan sehari sekali yaitu pada sore hari.

G. PANEN DAN PACA PANEN
1. Panen
> 60-90 % daun telah rebah, dataran rendah pemanenan pada umur 55-70 hari, dataran tinggi umur 70 - 90 hari.
> Panen dilakukan pada pagi hari yang cerah dan tanah tidak becek
> Pemanenan dengan pencabutan batang dan daun-daunnya. Selanjutnya 5-10 rumpun diikat menjadi satu ikatan (Jawa : dipocong)

2. Pasca Panen
- Penjemuran dengan alas anyaman bambu (Jawa : gedeg). Penjemuran pertama selama 5-7 hari dengan bagian daun menghadap ke atas, tujuannya mengeringkan daun. Penjemuran kedua selama2-3 hari dengan umbi menghadap ke atas, tujuannya untuk mengeringkan bagian umbi dan sekaligus dilakukan pembersihan umbi dari sisa kotoran atau kulit terkelupas dan tanah yang terbawa dari lapangan. Kadar air 89 85 % baru disimpan di gudang.
- Penyimpanan, ikatan bawang merah digantungkan pada rak-rak bambu. Aerasi diatur dengan baik, suhu gudang 26-290C kelembaban 70-80%, sanitasi gudang.

Thursday, February 24, 2011

Ayo Berbudidaya Cabai!

I. PENDAHULUAN
Cabai cukup banyak ditanam oleh petani di Indonesia dari dataran rendah hingga dataran tinggi (0 -1.200 m dpl). Tanaman cabai dapat ditanam di berbagai tipe lahan yaitu lahan sawah dan tegalan (kering). Produktivitas yang dapat di capai dengan menggunakan teknologi budidaya yang sempurna adalah 10,8 ton/ha. Cabai digunakan untuk keperluan rumah tangga dan bahan baku industri obat-obatan. Kandungan vitamin C pada buah cabai cukup tinggi. Hal ini merupakan suatu indikator bahwa cabai dapat dikategorikan sebagai komoditas komersial dan potensial untuk dikembangkan.
II. PENGOLAHAN TANAH
Pengolahan tanah bertujuan untuk memperbaiki struktur dan porositas tanah sehingga peredaran air dan udara menjadi optimal. Pengolahan tanah dilakukan secara sempurna yaitu pembajakan 2 kali dan penyisiran satu kali. Setelah pengolahan tanah (7-14) hari, dibuat bedengan dengan tujuan memudahkan pembuangan air hujan yang berlebihan, mempermudah pemeliharaan, mempermudah meresapnya air hujan atau air pengairan, serta menghindari tanah terinjak-injak sehingga menjadi padat. Ukuran bedengan yang baik yaitu lebar 110 - 120 cm, dengan tinggi 20 - 30 cm, panjang disesuaikan dengan keadaan lahan, serta jarak antara bedengan 40 - 50 cm. Pada saat 70% bedengan kasar terbentuk dipupuk dengan pupuk kandang atau kotoran ayam yang telah matang sebanyak 1,0 - 1,5 kg/lubang tanam. Pada tanah yang pH-nya asam juga diberikan pengapuran sebanyak 100 - 125 g/lubang pertanaman.
III. PENYIAPAN BENIH DAN PERSEMAIAN
Untuk lahan seluas 1 ha diperlukan benih 180 gram atau 18 bungkus kemasan yang masing-masing berisi 10 gram. Ada 2 cara untuk membibitkan cabai yaitu disemai dibedengan atau disemai langsung di polybag (kantong plastik).
Jika benih disemai di bedengan terlebih dahulu disiapkan bedeng pesemaian, kemudian benih disebar dengan cara berbaris, jarak antara barisan 5 cm dan diberi naungan dari daun kelapa atau daun pisang.Benih juga dapat disemai langsung dalam polybag kecil yang ukuran 5 - 8 x 10 cm. Sebelum dikecambahkan, benih cabai sebaiknya direndam dulu dalam air hangat dengan suhu 55 - 60°C selama 15 - 30 menit untuk mempercepat proses perkecambahan benih. Bila benih cabai akan disemai langsung di polybag, sebelumnya polybag diisi dengan media campuran tanah halus 2 bagian + 1 bagian pupuk kandang matang halus + 80 gr pupuk NPK + 75 gram furadan. Bahan media dicampur secara merata lalu dimasukkan ke dalam polybag. Selanjutnya benih cabai ditanam dan diletakkan di bedengan secara teratur dan segera ditutup dengan karung goni basah selama ± 3 hari agar benih cepat berkecambah.
IV. PEMASANGAN MULSA PLASTIK
Sebelum dilakukan pemasangan mulsa plastik terlebih dahulu dilakukan pemupukan P. Mulsa Plastik yang digunakan adalah berwarna Hitam Perak (MPHP). Pemasangan sebaiknya dilakukan pada saat terik matahari antara pukul 14.00 -16.00 agar plastik tersebut memanjang (memuai) sehingga dapat menutup tanah serapat mungkin.
Pemasangan MPHP minimal dilakukan 2 orang dengan cara menarik kedua ujung MPHP ke masing-masing ujung bedengan, lalu dikuatkan dengan pasak bila bambu berbentuk "V" yang ditancapkan dikedua sisi kiri dan kanan, setiap jarak 40 - 50 cm. Bedengan yang telah ditutup MPHP dibiarkan selama ±5 hari kemudian dilakukan penanaman.
V. PENANAMAN
Waktu penanaman yang paling baik adalah pagi atau sore hari. Umur cabai yang sudah dapat ditanam adalah umur 17.- 23 hari atau tanaman cabai mempunyai daun 2 - 4 helai. Sehari sebelum tanam bedengan yang telah ditutup mulsa plastik harus dibuatkan lubang tanam. Jarak tanam cabai yaitu 50 - 60 x 60 - 70 cm. Bibit cabai yang siap dipindahkan segera disiram secukupnya dan sebaiknya juga direndam dalam larutan fungisida sistematik atau bakterisida dengan dosis 0,5 - 1,0 g/l air selama 15 - 30 menit untuk mencegah penularan hama dan penyakit.
VI. PEMUPUKAN
Pupuk yang sukar larut atau pupuk yang bekerjanya lambat seperti pupuk yang mengandung P, umumnya diberikan sebelum tanam dan pupuk yang bekerjanya cepat dan mudah larut, seperti pupuk yang mengandung N, sebaiknya diberikan setelah tanaman tumbuh aktif. Adapun dosis pupuk yang digunakan adalah Urea 150 kg/ha + ZA 50kg/ha + SP36 150kg/ha + KCI 200 kg/ha. Pupuk dasar diberikan pada saat 2 - 3 hari sebelum tanam dengan semua dosis pupuk SP36. Pupuk susulan pertama diberikan pada umur 10 hari setelah tanam dengan sepertiga dosis masing-masing pupuk Urea, ZA dan KCI. Pemupukan susulan kedua dan ketiga masing-masing pada 40 dan 70 hari setelah tanam dengan dosis sama dengan pemupukan pertama setelah tanam. Waktu pemupukan disesuaikan dengan ketersediaan air dimana keadaan air tanah dalam keadaan cukup. Pupuk diberikan dengan cara tugal sedalam 5 -15 cm dan ditutup kembali dengan tanah.
VII. PENGENDALIAN HAMA DAN PENYAKIT
Salah satu faktor penghambat peningkatan produksi cabai adalah adanya serangan hama dan penyakit. Kehilangan hasil produksi karena serangan penyakit berkisar antara 5 - 30%. Cara yang paling baik untuk pengendalian hama dan penyakit pada tanaman cabai yaitu penerapan pengendallan secara terpadu.
Hama
1.Ulat Grayak
Pengendalian terpadu yang dilakukan adalah kultur teknis, hayati dan kimiawi.
Cara kultur teknis dengan menjaga kebersihan kebun dari gulma dan sisa-sisa tanaman yang menjadi tempat persembunyian hama. Cara hayati dengan menyemprotkan cairan berbahan aktif Bacilus thuringiensis seperi Dipel, Florbac, Bactospine dan Thuricide. Cara kimiawi dengan menyemprotkan insektisida Hostathion 40 EC (2 cc/L) atau Orthene 75 SP I g/L.
2. Kutu Daun
Pengendalian secara terpadu dilakukan dengan cara kultur teknis yaitu menanam tanaman perangkap (trap crop) disekeliling kebun cabai misalnya jagung. Cara kimiawi dengan menyemprotkan insektisida yang efektif dan selektif seperti Deltamethrin 25 EC (0,1 - 0,2 cc/L), Decis 2,5 EC (0,04% atau Orthene 75 SP 0,1%.)
3. Lalat Buah
Pengendalian hama ini dilakukan secara terpadu dengan cara pergiliran tanaman yang bukan tanaman inang, mengumpulkan buah cabai yang terserang lalu dimusnahkan; pemasangan perangkap beracun metil eugenol serta disemprot dengan insektisida Buldok, Lannate ataupun Tamaron.
Penyakit
1. Layu Bakteri
Penyebaran penyakit dapat melalui benih, bibit, bahan tanaman yang sakit dan residu tanaman. Pengendalian terpadu dilakukan dengan perlakuan benih dengan cara direndam dalam bakterisida Agrimycin 0,5 g/L selama 5 - 15 menit.
2. Layu Fusarium
Penyakit disebabkan organisme cendawan yang bersifat tular tanah. Gejala serangan adalah terjadinya pemucatan warna tulang-tulang daun disebelah alas dan diikuti dengan merunduknya tangkai-tangkai daun. Pengendalian dilakukan dengan perlakuan benih direndam dalam larutan fungisida Benlate atau Derosal 0,5 - 1,0 g/L selama 5 - 15 menit. Pengapuran tanah sebelum tanam dengan dolomit pada tanah yang ber pH rendah.
VIII. PANEN
Pada umumnya tanaman cabai mulai dipanen pada umur 75 - 80 hari setelah tanam, panen berikutnya dilakukan selang waktu 2 - 3 hari sekali. Sedangkan di dataran tinggi (pegunungan) panen perdana dimulai pada umur 90 - 100 hari setelah tanam. Selanjutnya pemetikan buah dilakukan selang waktu 6 - 10 hari sekali. Khusus untuk tanaman cabai yang sasarannya untuk ekspor, panen cabai dipilih pada tingkat kemasakan 85 -90% saat warna buah merah kehitaman. Adapun cara panen buah cabai adalah dengan memetik buah bersama tangkainya secara hati-hati disaat cuaca terang dan hasil panen dimasukkan ke dalam wadah yang selanjutnya dikumpulkan di tempat penampungan.

Saturday, December 11, 2010

Mahkota Dewa Sebagai TOGA

MAHKOTA DEWA

Minggu, 12 Desember 2010. Hanif d’agri-man

Salah satu jenis tanaman obat yang popular dan telah banyak dimanfaatkan adalah Mahkota Dewa (Phaleria Macrocarpa ), namun kebanyakan orang hanya mengenal nama, tetapi tidak mengenal bentuk fisik pohon dan buahnya. Karena penasaran, penulis mencari referensi lewat internet mengenai Mahkota Dewa.

NAMA DAERAH Simalakama (Melayu), makutadewa, makuto mewo, makuto ratu, makuto rojo (Jawa). NAMA ASING - NAMA SIMPLISIA Phaleriae Fructus (buah mahkota dewa). Mahkota Dewa (Phaleria macrocarpa [Scheff.] Boerl.)Sinonim : P. papuana Warb. var. Wichnannii (Val.) Back. Familia : Thymelaeaceae Nama Lokal : Nama daerah: Simalakama (Melayu), makutadewa, makuto mewo, makuto ratu, makuto rojo (Jawa).

Mahkota dewa bisa ditemukan ditanam di pekarangan sebagai tanaman hias atau di kebun-kebun sebagai tanaman peneduh. Asal tanaman mahkota dewa masih belum diketahui. Menilik nama botaninya Phaleria papuana, banyak orang yang memperkirakan tanaman ini populasi aslinya dari tanah Papua, Irian Jaya. Di sana memang bisa ditemukan tanaman ini.

Mahkota dewa tumbuh subur di tanah yang gembur dan subur pada ketinggian 10-1.200 m dpl. Perdu menahun ini tumbuh tegak dengan tinggi 1-2,5 m. Batangnya bulat, permukaannya kasar, warnanya cokelat, berkayu dan bergetah, percabangan simpodial. Daun tunggal, letaknya berhadapan, bertangkai pendek, bentuknya lanset atau jorong, ujung dan pangkal runcing, tepi rata, pertulangan menyirip, permukaan licin, warnanya hijau tua, panjang 7-10 cm, lebar 2-5 cm.

Bunga keluar sepanjang tahun, letaknya tersebar di batang atau ketiak daun, bentuk tabung, berukuran kecil, berwarna putih, dan harum. Buah bentuknya bulat, diameter 3-5 cm, permukaan licin, beralur, ketika muda warnanya hijau dan merah setelah masak. Daging buah berwarna putih, berserat, dan berair. Biji bulat, keras, berwarna cokelat. Berakar tunggang dan berwarna kuning kecokelatan. Perbanyakan dengan cangkok dan bijinya.

Sifat dan Khasiat

Buah berkhasiat menghilangkan gatal (antipruritus) dan antikanker. Biji beracun. Kulit buah dan daging buah digunakan untuk disentri, psoriasis, jerawat. Daun dan biji digunakan untuk pengobatan penyakit kulit seperti eksim dan gatal-gatal.

Kandungan Kimia

Daun mahkota dewa mengandung antihistamin, alkoloid, saponin dan polifenol (lignan). Kulit buah mengandung alkaloid, saponin dan flavonoid.
Indikasi

Bagian yang Digunakan

Bagian tanaman yang digunakan sebagai obat adalah daun; daging dan kulit buahnya. Daun dan kulit buah bisa digunakan segar atau yang telah dikeringkan, sedangkan daging buah digunakan setelah dikeringkan.

Conyoh Pemakaian Di Masyarakat

Disentri

Rebus kulit buah mahkota dewa yang sudah dikeringkan (15 g) dengan dua gelas air sampai mendidih selama 15 menit. Setelah dingin, saring clan minum airnya sekaligus. Lakukan 2--3 kali dalam sehari.

Psoriasis

Belah buah mahkota dewa segar (tiga buah), bijinya dibuang, lalu iris tipis-tipis dan jemur sampai kering. Rebus simplisia ini dengan satu liter air dengan api besar. Setelah mendidih, kecilkan api dan rebus sampai airnya tersisa seperempatnya. Setelah dingin, saring dan minum airnya sehari dua kali, masing-masing separuhnya. Jika timbul gejala keracunan, turunkan dosis atau hentikan penggunaannya.

Eksim, gatal-gatal

Cuci daun mahkota dewa segar secukupnya, lalu giling sampai halus. Tempelkan pada bagian yang sakit, lalu balut. Ganti 2--3 kali dalam sehari.

Cara Pemakaian

Belum diketahui dosis efektif yang aman dan bermanfaat. Untuk obat yang diminum, gunakan beberapa irisan buah kering (tanpa biji). Selama beberapa hari baru dosis ditingkatkan sedikit demi sedikit, sampai dirasakan manfaatnya. Untuk penyakit berat seperti kanker dan psoriasis, dosis pemakaian kadang harus lebih besar agar mendapat manfaat perbaikan. Perhatikan efek samping yang timbul.

Hasil penelitian (Vivi Lisdawati,2003) menunjukkan bahwa bioaktivitas ekstrak buah mahkota dewa dengan metode BSLT yang dilanjutkan dengan uji penapisan antikanker invitro terhadap sel leukemia 1210, menunjukkan toksisitas yang sangat tinggi dan potensial sebagai antikanker. Identifikasi senyawa kimia aktif dalam ekstrak buah mahkota dewa didapat senyawa lignan yang termasuk dalam golongan polifenol dan senyawa syringaresinol.
Tim penelitian dari Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia berhasil menemukan salah satu kegunaan tanaman Mahkota Dewa ( Phaleria Macrocarpa ), yaitu sebagai obat anti kanker.

Untuk mengolahnya jadi obat pun sangat gampang. Cuma dengan menyeduh teh racik terbuat dari kulit dan daging buah, cangkang buah, atau daunnya, bahan obat alami ini pun siap dipakai. Kalau enggak menghendaki rasa pahitnya, kita bisa sedikit bersusah payah mengolahnya menjadi ramuan instan. Rasanya ditanggung lebih sedap tanpa mengurangi khasiat.

Buah inilah bagian yang paling banyak digunakan sebagai obat alami, di samping daun dan batang. Dari ketiga bagiannya, yakni kulit dan daging buah, cangkang (batok biji), serta biji, yang dimanfaatkan umumnya kulit dan daging buah serta cangkangnya. Buah muda berwarna hijau dan yang tua berwarna merah cerah.

Cangkangnya memiliki rasa sepet-sepet pahit, lebih pahit dari kulit dan daging buah. Bagian ini juga tidak dianjurkan untuk dikonsumsi langsung karena dapat mengakibatkan mabuk, pusing, bahkan pingsan. Namun, setelah diolah, bagian ini lebih mujarab ketimbang kulit dan daging buah. Ia dapat mengobati penyakit berat macam kanker payudara, kanker rahim, sakit paru-paru, dan sirosis hati.

Ada alasan mengapa biji mahkota dewa tidak dikonsumsi. Bijinya sangat beracun. Kalau mengunyahnya, kita bisa muntah-muntah dan lidah mati rasa. Karenanya, bagian ini cuma digunakan sebagai obat luar untuk penyakit kulit.
Sudah tentu untuk menjadikan daging buah atau cangkangnya sebagai obat, perlu pengolahan terlebih dulu. Bisa dijadikan buah kering, teh racik, atau ramuan instan. Namun, yang sering dilakukan adalah dengan menjadikannya teh racik dan ramuan instan.

Bagian lain yang bisa dijadikan obat adalah batang dan daun. Batang mahkota dewa secara empiris bisa mengobati kanker tulang. Sedangkan daunnya bisa menyembuhkan lemah syahwat, disentri, alergi, dan tumor.

Cara memanfaatkan daun adalah dengan merebus dan meminum airnya.
Tumbuhan dengan nama ilmiah Phaleria macrocarpa di kenal juga dengan nama simalakama (Melayu/Sumater), Makuto Dewo (Jawa). Tanaman ini berasal dari Papua dan sudah terkenal berkhasiat untuk mengobati berbagai macam penyakit, seperti: Diabetes Mellitus, Kanker dan Tumor, Hepatitis, Rematik dan Asam urat

1. Diabetes Mellitus

Pengobatan: Minum air rebusan

Cara membuat:

Ambil 5-6 buah mahkota dewa, iris dan cuci bersih. Rebus bahan dalam 5 gelas air, biarkan rebusan hingga air tersisa 3 gelas Saring air rebusan, minum 3 kali sehari (masing-masing 1 gelas)

2. Kanker dan Tumor

Pengobatan: Minum air rebusan

Cara membuat:

Campur 5 gram daging buah mahkota dewa kering dengan 15 gr temu putih, 10 gr sambiloto kering dan 15 gr cakar ayam kering, cuci bersih semua bahan.
Rebus semua bahan dalam 5 gelas air, biarkan rebusan hingga air tersisa 3 gelas
Saring air rebusan, tunggu sampai dingin dan minum 3 kali sehari masing-masing 1 gelas. Ramuan diminum 1 jam sebelum makan

3. Hepatitis

Pengobatan: Minum air rebusan

Cara membuat:

Campur 5 gram daging buah mahkota dewa kering dengan 15 gr pegagan, 10 gr sambiloto kering dan 15 gr daun dewa, cuci bersih semua bahan.
Rebus semua bahan dalam 5 gelas air, biarkan rebusan hingga air tersisa 3 gelas
Saring air rebusan, tunggu sampai dingin dan minum 3 kali sehari masing-masing 1 gelas.

4. Rematik dan Asam urat

Pengobatan: Minum air rebusan

Cara membuat:

Campur 5 gram daging buah mahkota dewa dengan 15 gr akar sidaguri, 10 gr sambiloto kering, cuci bersih semua bahan. Rebus semua bahan dalam 5 gelas air, biarkan rebusan hingga air tersisa 3 gelas. Saring air rebusan, tunggu sampai dingin dan minum 3 kali sehari masing-masing 1 gelas. Ramuan diminum 1 jam sebelum makan

5. Alergi

Pengobatan: Minum air seduhan

Cara membuat:

Ambil 5 iris teh mahkta dewa kering, dan seduh dalam gelas dengan air panas sebanyak + 200 ml, dan jika belum terbiasa pahitnya tambahkan gula pasir 1 sendok, kemudian tunggu hingga air berubah kecoklatan. Minumlah selagi hangat. Minum ramuan tersebut setiap hari 1 kali selama alergi masih.

Budidaya Mahkota Dewa Menanam mahkota dewa cukup mudah, perbanyakan tanaman ini bisa ditanam dari biji atau hasil cangkokan. Meski penanamannya bisa di dalam pot atau langsung di tanah, pertumbuhannya akan lebih baik bila ditanam di tanah. Tanaman dari biji biasanya sudah berbuah pada umur 10 - 12 bulan.

Catatan :

Penggunaan tanaman obat harus berdasarkan asas manfaat dan keamanan. Jika bermanfaat untuk penyembuhan penyakit, tetapi tidak aman karena beracun, harus dipikirkan kemungkinan timbulnya keracunan akut maupun keracunan kronis yang mungkin terjadi.Bagian buah, terutama bijinya berracun. Jika buah segar dimakan langsung, bisa menyebabkan bengkak di mulut, sariawan, mabuk, kejang, sampai pingsan. Menggunakan dengan dosis berlebihan dalam waktu lama bisa menimbulkan efek samping, seperti sakit kepala kronis. Ibu hamil dilarang minum tanaman obat ini.

Wednesday, November 10, 2010

Budidaya Bawang Merah (Brambang) Secara Vertikultur

Vertikultur, Solusi Bertani di Lahan Sempit
Dengan cara bertanam berjenjang (verticulture) bukan halangan petani untuk bercocok tanam.

IR HM. SUHADI dengan tanaman bawang merah yang ditanam berjenjang (Ikhsan Mahmudi | Surabaya Post)
http://jatim.vivanews.com/news/read/162902-vertikultur--solusi-bertani-di-lahan-sempit

SURABAYA POST - Sempitnya lahan pertanian sering menjadi alasan petani enggan bercocok tanam. Padahal dengan cara bertanam berjenjang (verticulture) seperti yang dilakukan Suhadi, pengusaha agrobinis dan petani di Kota Pasuruan, lahan terbatas bukan halangan bertani.

“Terus terang saya bukan penemu cara bercocok tanam model vertikultur. Saya hanya ingin memperkenalkan vertikultur dan mengajak masyarakat di kota untuk gemar bercocok tanam walaupun di lahan sempit di halaman rumah,” ujar Suhadi ditemui di Tegalbero Camp miliknya di Tegalbero, Kel. Wirogunan, Kota Pasuruan.

Tegalbero Camp merupakan model pertanian terpadu yang mewadahi perkebunan, pertanian, perikanan, dan peternakan (buntaninak). Melalui Lembaga Pengembangan Kewirausahaan (LPK), Suhadi menggarap lahan Tegalbero Camp seluas sekitar 2,5 hektare, yang terletak sekitar 1 km di pinggiran Kota Pasuruan.

“Saya ingin Tegalbero Camp ini menjadi model pertanian terpadu yang bisa diikuti warga kota termasuk bagaimana cara bertanam di lahan sempit dengan vertikultur,” ujar alumnus jurusan agronomi, Fakultas Pertanian (FP) Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) itu.

Suhadi mengakui, sejumlah petani bergidik menyaksikan model pertanian vertikultur. “Dikira biayanya mahal, padahal sebenarnya murah karena media tanam bisa dipakai berkali-kali panen,” ujarnya.

Suhadi bersama sejumlah petani mencoba bertanam ala vertikultur di bawah naungan rumah kaca (green house) sederhana. Green house berukuran 10 x 10 meter persegi itu ditutup dengan kelambu plastik warna hitam.

Di dalamnya terdapat 300 tonggak dari batang paralon setinggi masing-masing 2 meter. “Satu lonjor paralon PVC ukuran talang rumah panjangnya 4 meter dipotong jadi dua bagian,” ujar mantan aktivis mahasiswa itu.

Sebatang tonggak (paralon) itu kemudian dilubangi menjadi 120 lubang dengan ukuran diameter 10 cm. Dari sini mulai diketahui biaya awal yakni, sebatan paralon (4 meter) sekitar Rp 35 ribu. “Yang jelas harga satu tonggak plus biaya melubanginya sekitar Rp 20 ribu,” ujarnya.

Setelah itu patok-patok itu diisi dengan media tanam berupa campuran abu batu, arang batok kelapa, dan pupuk kandang. Di bagian tengah tonggak diisi paralon kecil seukuran 0,5 dim yang bersambung ke selang plastik seukuran selang infus.

“Air bercampur nutrisi atau pupuk kemudian dialirkan dalam tonggak melalui selang plastik yang biasa digunakan untuk akuarium itu,” ujarnya.

Prinsipnya, pengairan harus rutin dan merata menuju pangkal tanaman.
Menurut Suhadi, kondisi tanah harus berporos, tidak boleh padat mengeras.

Sejumlah jenis tanaman seperti bawang merah, tomat, lombok, hingga sawi bisa ditanam di lubang-lubang pada tonggak paralon. Sudah beberapa kali ia menanam tomat, lombok, dan bawang merah. “Saya bisa memanen bawang merah seberat 4 kilogram dalam satu tonggak,” ujarnya.

Dengan harga bawang merah sekitar Rp 15 ribu/kg, berarti satu tonggak menghasilkan Rp 60 ribu/tonggak. “Dengan biaya paralon Rp 20 ribu per tonggak ditambah biaya pupuk dan perawatan, pendapatan Rp 60 ribu per tonggak masih untung lumayan. Padahal saya menanam 300 tonggak,” ujarnya.

Suhadi mengakui, umbi bawang merah yang ditanam di paralon tidak sebesar kalau ditanam di tanah. Tetapi umbi bawang merah ala vertikultur itu lebih keras, bahkan saat kering pun tidak susut.

Sejumlah warga mulai tertarik mengikuti jejak Suhadi bertanam ala vertikultur. “ Ada prajurit Yon Zipur yang datang ke sini kemudian mencoba bertanam, demikian juga sejumlah warga,” ujarnya.

Memang ada sebagian warga yang datang langsung bergidik begitu mengetahui peralatan dan media tanam vertikultur. “Pipa paralon kan murah, bisa dipakai menanam berkali-kali. Untuk pengairan bisa menggunakan botol plastik air minum yang diletakkan di ketinggian, tanaman diperlakukan seperti pasien yang diinfus,” ujar Suhadi.

Suhadi pun mengaku banyak mempelajari vertikultur melalui internet, buku, dan majalah. “Di Jepang karena kesulitan lahan, vertikultur di atap gedung. Paralon pun bisa diganti kaleng cat tembok yang disusun ke atas,” ujarnya.

Bahkan ada warga yang nekat mengganti paralon dengan besek (plastik) untuk wadah berkat kenduri. “Ada juga pabrik rokok yang menggantikan paralon dengan plastik tipis, tentu saja gampang robek,” ujarnya.

Bertanam ala vertikultur pun memikat banyak pihak, paling tidak untuk mencoba. “Ada dinas yang meminjam tonggak paralon untuk pameran, ada Pramuka yang pinjam untuk lomba lalu jadi juara di tingkat propinsi,” ujar Suhadi. Anda berminat?

Tuesday, September 28, 2010

Pembenihan

A. Pemungutan/Pengumpulan Benih

Kegiatan pemungutan benih tidak kalah pentingnya dengan pemilihan sumber benih,
karena bila pemungutan benih dilakukan dengan tidak benar maka akan diperoleh benih
dengan mutu yang jelek. Semua usaha yang dilakukan untuk mencari sumber benih yang baik
akan percuma bila pengumpulan benih tidak dilakukan dengan cara yang benar. Untuk itu
perlu juga adanya suatu regu khusus untuk pengambilan benih karena pekerja kontrak
biasanya kurang memperhatikan mutu benih mereka hanya melihat jumlahnya saja. Berikut
ini diterangkan beberapa hal yang perlu diperhatikan dan dilakukan dalam kegiatan
pengumpulan benih.
1. Yang perlu dilakukan sebelum benih dikumpulkan
• Tentukan waktu pengumpulan benih. Setiap jenis pohon memiliki masa berbuah
tertentu untuk itu mengetahui masa berbunga atau berbuah perlu dilakukan sehingga
waktu panen yang tepat dapat ditentukan dengan tepat pula. Tanda-tanda buah masak
perlu diketahui sehingga buah yang dipetik cukup masak (masak fisiologis).
• Siapkan alat yang dibutuhkan untuk pengumpulan benih
D

2. Cara pengumpulan benih
Benih yang dikumpulkan dipermukaan tanah
Benih yang dikumpulkan dipermukaan tanah seringkali mutunya tidak sebaik yang
dikumpulkan langsung dari pohon, benih akan hilang daya kecambahnya jika terkena sinar
matahari (benih yang rekalsitran), benih akan terserang hama/penyakit dan benih yang
berkecambah.
Benih yang dikumpulkan langsung dari pohon.
Pengambilan dengan cara ini yaitu, benih yang sudah masak dipetik langsung dengan
bantuan galah/tangga, cabang yang jauh dapat ditarik dengan tali/kait kayu.
Pengambilan juga dapat dilakukan dengan cara diguncang. Pengambilan dengan cara ini
dapat menggunakan terpal/ plastik untuk menampung benih yang jatuh.
Mutu benih yang dikumpulkan dengan cara ini sangat baik, karena dapat memilih buah
yang betul-betul matang. Setelah benih dikumpulkan dimasukkan kedalam wadah untuk
dibawah ketempat pengolahan.
3. Beri label identitas
Setiap wadah berisi buah / polong harus diberi label agar identitas benih tetap
diketahui.
4. Penyimpanan sementara
Bila tidak mungkin untuk untuk langsung mengekstrasi biji, simpanlah wadah yang
berisi buah/polong ditempat yang kering dan dingin dengan ventilasi udara yang baik. Jangan
meletakkan wadah langsung dilantai, tetapi beri alas kayu sehingga memungkinkan peredaran
udara dibawah wadahya, dengan demikian bagian bawahnya tidak lembab.
B. Penanganan Benih Setelah Dikumpulkan
Penanganan benih harus dilakukan dengan baik, agar mutu benih dapat dipertahankan.
Kegiatan penanganan benih meliputi : Sortasi buah/polong, ekstrasi benih, pembersihan
benih, sortasi benih, pengeringan benih.
Panitia Implementasi Program NFP-FAO Regional Maluku & Maluku Utara
Pelatihan Penanaman Hutan di Maluku & Maluku Utara – Ambon, 12 – 13 Desember 2007 3
a. Sortasi buah/ polong
Sortasi buah/ polong merupakan kegiatan pemisahan buah/polong yang susah
masak dari yang belum/kurang masak, kemudian dimasukkan kedalam wadah yang
terpisah.
b. Ekstrasi benih
Ekstrasi benih adalah proses pengeluaran benih dari buahnya/polongnya. Cara
ekstrasi berbeda-beda tergantung dari jenis pohon, dapat dilakukan dengan bantuan
alat dan harus dilakukan dengan hati-hati untuk mencegah kerusakan benih.
• Benih dari buah berdaging
Buah yang berdaging dibuang pericarp buahnya dengan cara merendam buah
tersebut dalam air, sehingga daging buahnya mengembang sedang bijinya
mengendap.
• Benih dari buah kering
Benih dijemur dipanas matahari, contohnya : polong-polongan dari Leguminoceae,
kerucut dari Coniferae, capsule dari Eucaliptus, dsb. Sehingga terbuka.
c. Pembersihan dan sortasi benih
Benih yang sudah diekstrasi masih mengandung kotoran berupa sekam, sisa
polong, ranting, sisa sayap, daging buah, tanah dan benih yang rusak, harus dibuang
untuk meningkatkan mutunya. Ada dua cara sederhana untuk membersihkan benih
yaitu:
1). Cara sederhana : manual dengan tampi/nyiru atau menggunakan saringan.
2). Cara mekanis : menggunakan alat peniup benih (seed blower)
setelah pembersihan jika dirasa perlu dilakukan sortasi benih untuk memilih benih
sesuai dengan ukuran.

d. Pengeringan benih
Benih yang baru diekstrasi biasanya mengandung kadar air yang cukup tinggi,
untuk itu perlu dikeringkan sebelum benih-benih itu disimpan (tetapi tidak semua
benih biasa dikeringkan).
Kadar air untuk masing-masing benih berbeda-beda, misalnya ada benih-benih
yang dikeringkan sampai kadar air rendah sehingga dapat disimpan lama, benih-benih
ini disebut benih yang ortodoks, contohnya: akasia, kayu besi, salawaku, gamal, dll.
Sebaliknya ada benih yang tidak dapat dikeringkan dan tidak dapat disimpan lama.
Panitia Implementasi Program NFP-FAO Regional Maluku & Maluku Utara
Pelatihan Penanaman Hutan di Maluku & Maluku Utara – Ambon, 12 – 13 Desember 2007 4
benih-benih ini disebut benih yang bersifat rekalsitran seperti: meranti, damar,
mahoni, dll.

C. Penyimpanan Benih
Perlakuan yang terbaik pada benih ialah menanam benih atau disemaikan segera setelah
benih-benih itu dikumpulkan atau dipanen, jadi mengikuti cara-cara alamiah, namun hal ini
tidak selalu mungkin kareana musim berbuah tidak selalu sama, untuk itu penyimpanan benih
perlu dilakukan untuk menjamin ketersediaan benih saat musim tanam tiba.
Tujuan penyimpanan
- menjaga biji agar tetap dalam keadaan baik (daya kecambah tetap tinggi)
- melindungi biji dari serangan hama dan jamur.
- mencukupi persediaan biji selama musim berbuah tidak dapat mencukupi
kebutuhan.
Ada dua faktor yang penting selama penyimpanan benih yaitu, suhu dan kelembaban udara.
Umumnya benih dapat dipertahankan tetap baik dalam jangka waktu yang cukup lama, bila
suhu dan kelembaban udara dapat dijaga maka mutu benih dapat terjaga. Untuk itu perlu
runag khusus untuk penyimpanan benih.
Untuk benih ortodoks
Benih ortodoks dapat disimpan lama pada kadar air 6-10% atau dibawahnya. Penyimpanan
dapat dilakukan dengan menggunakan wadah seperti : karung kain, toples kaca/ plastik,
plastik, laleng, dll. Setelah itu benih dapat di simpan pada suhu kamar atau pada
temperature rendah “cold storage” umumnya pada suhu 2-5oC.
Untuk benih rekalsitran
Benih rekalsitran mempunyai kadar air tinggi, untuk itu dalam penyimpanan kadar air benih
perlu dipertahankan selama penyimpanan. Penyimpanan dapat menggunakan serbuk gergaji
atau serbuk arang. Caranya yaitu dengan memasukkan benih kedalam serbuk gergaji atau
arang.

D. Teknik Perkecambahan
Selama penyimpanan benih-benih dalam keadaan dormansi (tidur) dan pelu dilakukan
perlakuan sebelum di kecambahkan. Benih dikatakan dormansi apabila benih itu sebenarnya
hidup (viable) tetapi tidak berkecambah walaupun diletakkan pada keadaan lingkungan
yang memenuhi syarat bagi perkecambahan dan periode dormansi ini dapat berlangsung
semusim atau tahunan tergantung pada tipe dormansinya.

Ada beberapa tipe dari dormansi dan kadang-kadang lebih dari satu tipe terjadi didalam
benih yang sama. Di alam, dormansi dipatahkan secara perlahan-lahan atau disuatu kejadian
lingkungan yang khas. Tipe dari kejadian lingkungan yang dapat mematahkan dormansi
tergantung pada tipe dormansi.
Benih yang dorman dapat menguntungkan atau merugikan dalam penanganan benih.
Keuntungannya benih yang dorman adalah dapat mencegah agar tidak berkecambah selama
penyimpanan. Sesungguhya benih-benih yang tidak dorman seperti benih rekalsitran sagat
sulit untuk ditangani, karena perkecambahan dapat terjadi selama pengangkutan atau
penyimpanan sementara. Di suatu sisi, apabila dormansi sangat kompleks dan benih
membutuhkan perlakuan awal yang khusus, kegagalan untuk mengatasai masalah ini dapat
bersifat kegagalan perkecambahan.

Tipe Dormansi
Ada beberapa tipe dormansi, yaitu dormansi Fisik dan dormansi Fisiologis.
Dormansi Fisik
Pada tipe dormansi ini yang menyebabkan pembatas struktural terhadap perkecambahan
adalah kulit biji yang keras dan kedap sehingga menjadi penghalang mekanis terhadap
masuknya air atau gas pada berbagai jenis tanaman. Yang termasuk dormansi fisik adalah:
a. Impermeabilitas kulit biji terhadap air
Benih-benih yang menunjukkan tipe dormansi ini disebut benih keras contohnya seperti
pada famili Leguminoceae, disini pengambilan air terhalang kulit biji yang mempunyai
struktur terdiri dari lapisan sel-sel berupa palisade yang berdinding tebal, terutama
dipermukaan paling luar dan bagian dalamnya mempunyai lapisan lilin.
Di alam selain pergantian suhu tinggi dan rendah dapat menyebabkan benih retak
akibat pengembangan dan pengkerutan, juga kegiatan dari bakteri dan cendawan dapat
membantu memperpendek masa dormansi benih.

b. Resistensi mekanis kulit biji terhadap pertumbuhan embrio
Pada tipe dormansi ini, beberapa jenis benih tetap berada dalam keadaan dorman
disebabkan kulit biji yang cukup kuat untuk menghalangi pertumbuhan embrio. Jika kulit
ini dihilangkan maka embrio akan tumbuh dengan segera. Tipe dormansi ini juga
umumnya dijumpai pada beberapa genera tropis seperti Pterocarpus, Terminalia,
Eucalyptus, dll ( Doran, 1997). Pada tipe dormansi ini juga didapati tipe kulit biji yang
biasa dilalui oleh air dan oksigen, tetapi perkembangan embrio terhalang oleh kekuatan
mekanis dari kulit biji tersebut. Hambatan mekanis terhadap pertumbuhan embrio dapat
diatasi dengan dua cara mengekstrasi benih dari pericarp atau kulit biji.

c. Adanya zat penghambat
Sejumlah jenis mengandung zat-zat penghambat dalam buah atau benih yang mencegah
perkecambahan. Zat penghambat yang paling sering dijumpai ditemukan dalam daging
buah. Untuk itu benih tersebut harus diekstrasi dan dicuci untuk menghilangkan zat-zat
penghambat.
Dormasi fisiologis (embrio)
Penyebabnya adalah embrio yang belum sempurna pertumbuhannya atau belum matang.
Benih-benih demikian memerlukan jangka waktu tertentu agar dapat berkecambah
(penyimpanan). Jangka waktu penyimpanan ini berbeda-beda dari kurun waktu beberapa hari
sampai beberapa tahun tergantung jenis benih. Benih-benih ini biasanya ditempatkan pada
kondisi temperatur dan kelembaban tertentu agar viabilitasnya tetap terjaga sampai embrio
terbentuk sempurna dan dapat berkecambah (Schmidt, 2002).
Perlakuan Awal Dormansi Fisik
Kebanyakan jenis dari famili leguminosae menunjukkan dormansi fisik, yang disebabkan
oleh struktur morfologis dari kulit biji yang rumit. Kondisi kedap air kulit biji legum relatif
dalam arti bahwa bermacam-macam jenis, bermacam-macam tingkatan kemasakan dan
bermacam-macam individu menunjukkan tingkat ketahanan terhadap penyerapan air
(imbibisi) yang berbeda.
Bebagai macam metode telah dikembangkan untuk mengatasi tipe dormansi ini, semua
metode menggunakan perinsip yang sama yakni bagaimana caranya agar air dapat masuk dan
penyerapan dapat berlangsung pada benih.
Teknik skarifikasi pada berbagai jenis benih harus disesuaikan dengan tingkat
dormansi fisik.
Berbagai teknik untuk mematahkan dormansi fisik antara lain seperti:
a. Perlakuan mekanis (skarifikasi)
Perlakuan mekanis (skarifikasi) pada kulit biji, dilakukan dengan cara penusukan,
pengoresan, pemecahan, pengikiran atau pembakaran, dengan bantuan pisau, jarum, kikir,
kertas gosok, atau lainnya adalah cara yang paling efektif untuk mengatasi dormansi fisik.
Karena setiap benih ditangani secara manual, dapat diberikan perlakuan individu sesuai
dengan ketebalan biji. Pada hakekatnya semua benih dibuat permeabel dengan resiko
kerusakan yang kecil, asal daerah radikel tidak rusak (Schmidt, 2002).
Seluruh permukaan kulit biji dapat dijadikan titik penyerapan air. Pada benih legum,
lapisan sel palisade dari kulit biji menyerap air dan proses pelunakan menyebar dari titik ini
keseluruh permukan kulit biji dalam beberapa jam. Pada saat yang sama embrio menyerap
air. Skarifikasi manual efektif pada seluruh permukaan kulit biji, tetapi daerah microphylar
dimana terdapat radicle, harus dihindari. Kerusakan pada daerah ini dapat merusak benih,
sedangkan kerusakan pada kotiledon tidak akan mempengaruhi perkecambahan.

b. Air Panas
Air panas mematahkan dormansi fisik pada leguminosae melalui tegangan yang
menyebabkan pecahnya lapisan macrosclereids. Metode ini paling efektif bila benih direndam
dengan air panas. Pencelupan sesaat juga lebih baik untuk mencegah kerusakan pada embrio
karena bila perendaman paling lama, panas yang diteruskan kedalam embrio sehingga dapat
menyebabkan kerusakan. Suhu tinggi dapat merusak benih dengan kulit tipis, jadi kepekaan
terhadap suhu berfariasi tiap jenis.
Umumnya benih kering yang masak atau kulit bijinya relatif tebal toleran terhadap
perendaman sesaat dalam air mendidih.

c. Perlakuan kimia
Perlakuan kimia dengan bahan-bahan kimia sering dilakukan untuk memecahkan
dormansi pada benih. Tujuan utamanya adalah menjadikan agar kulit biji lebih mudah
dimasuki oleh air pada waktu proses imbibisi. Larutan asam kuat seperti asam sulfat dengan
konsentrasi pekat membuat kulit biji menjadi lunak sehingga dapat dilalui air dengan mudah.
Larutan asam untuk perlakuan ini adalah asam sulfat pekat (H2SO4) asam ini
menyebabkan kerusakan pada kulit biji dan dapat diterapkan pada legum maupun non legume
(Coppeland, 1980). Tetapi metode ini tidak sesuai untuk benih yang mudah sekali menjadi
permeable, karena asam akan merusak embrio. Lamanya perlakuan larutan asam harus
memperhatikan 2 hal, yaitu:
1). kulit biji atau pericarp yang dapat diretakkan untuk memungkinkan imbibisi
2). larutan asam tidak mengenai embrio.

Laman

Wednesday, August 17, 2011

PESTISIDA

Wednesday, August 3, 2011

Ayo Budidaya Bawang Merah!

Thursday, February 24, 2011

Ayo Berbudidaya Cabai!

Saturday, December 11, 2010

Mahkota Dewa Sebagai TOGA

Wednesday, November 10, 2010

Budidaya Bawang Merah (Brambang) Secara Vertikultur

Tuesday, September 28, 2010

Pembenihan